Naslovna Specijal Iskoristite sve moći lubenice

Iskoristite sve moći lubenice

Lubenica je najpopularnija ljetna namirnica, a osim što osvježava i služi kao desert, ona je puna čudesnih sastojaka.

Otkrijte nepoznate detalje o zdravim lubenicama, prenosi RTRS.

Lubenica ima više likopena od svježeg paradajza

U samo jednoj šolji narezane lubenice ima oko šest grama likopena, dok u istoj količini paradajza ima oko četiri grama. Likopen se smatra čudesnim antioksidansom koji blokira djelovanje slobodnih radikala, a time i oštećenje i starenje tjelesnih ćelija. Likopen djeluje i kao prevencija nastanka srčanih i malignih bolesti, a kako bi se u lubenici sačuvalo što više tog sastojka, prije jela ju je najbolje držati na sobnoj temperaturi, piše “Huffington Post”.

Njen sok ubrzava oporavak mišića nakon treninga

Svježa lubenica ili u obliku soka najbolje je rješenje za bolne i osjetljive mišiće tijela te “muskul fiber”. Aminokiselina L-citrulin iz lubenice ubrzava proces uklanjanja viška mliječne kiseline iz mišića, koja je odgovorna za osjećaj peckanja i zatezanja u mišićima nakon intenzivnog vježbanja. Takođe, naučnici vjeruju da je L-citrulin iz nje odgovoran i za brži oporavak mišića, bolju cirkulaciju, niži krvni pritisak i bolju seksualnu funkciju.