BANJALUKA, BIJELJINA – Božićni post počinje u petak, 28. novembra, a građani Srpske se već raspituju koliko će koštati riba, što su za “Nezavisne” potvrdili iz nekoliko ribarnica. Ističu da se cijene ribe nisu mijenjale te da ne trebalo doći do značajnijeg poskupljenja.
Tako trenutno šaran i pastrmka koštaju 12, odnosno 13 KM po kilogramu, u zavisnosti od regije. To je, kako su istakli iz ribarnica, i najtraženija riba u periodu predstojećeg posta.
Iz ribarnice “Peco fiš” iz Banjaluke potvrđuju da se građani raspituju, ali i da se cijene nisu mijenjale u zadnje dvije godine.
“Šaran košta 13 KM, pastrmka je takođe 13 KM, dok je amur devet KM/kg, a tolstolobik košta osam KM po kilogramu”, kazali su za “Nezavisne novine ” iz ove ribarnice.
Nadaju se i smatraju, bar zasad, da će se zadržati ova cijena te da ne bi trebalo doći do promjene.
Kako su za “Nezavisne” kazali iz ribarnice “Darko-L” Bijeljina, cijene ribe su možda i malo niže ili su ostale iste kao prošle godine.
“To se odnosi na živu i zamrznutu ribu. Šaran je 12 KM/kg, pastrmka 13 KM, amur devet, a tolstolobik osam KM/kg. Kada je u pitanju zamrznuta riba, bijeli oslić košta od devet do 11 KM, a skuša 10 KM/kg. Filet pangasijusa košta 10 KM po kilogramu”, rekli su iz ribarnice “Darko-L”.
Dodaju da dimljeni šaran košta 30 KM, a file dimljene pastrmke 28 KM po kilogramu.
“Nadamo se da će potražnja biti kao i prošle godine. Inače, u periodu slava i posta građani najviše kupuju šaran, pastrmku i oslić”, naveli su iz ove ribarnice.
Prema njihovim navodima, proizvođači kažu da ribe ima i da će je biti u dovoljnim količinama, te da će cijena biti ista, ili će u krajnjem slučaju doći do male korekcije cijene.
“No, to se još ne zna”, dodali su.
Zoran Tepić, direktor firme “Tropik ribarstvo – ribnjak Janj”, za “Nezavisne novine” navodi da je cijena ribe najmanje rasla u odnosu na druge vrste mesa, pogotovo junetine.
No, kako kaže, različite vrste ribe imaće i različite cijene.
“S obzirom na to da mi proizvodimo pastrmku, možemo reći da ta povećanja neće biti značajna, tek onoliko koliko je godišnja inflacija i povećanje troškova. Ali ne očekujemo inflaciju jer je vlast najavila da neće poskupjeti struja itd.”, rekao je Tepić.
Pojašnjava da bi moglo doći do poskupljenja kod šarana i šaranskih vrsta jer domaća proizvodnja u Republici Srpskoj ne može pokriti potrebe.
“Samim tim, u odnosu na potražnju, vjerujem da bi tu moglo doći do povećanja cijena. S druge strane, pastrmka je oko pet odsto poskupjela u ovoj godini, ne više od toga”, zaključio je Tepić.
Izvor: nezavisne.com, foto: arhiva