Donosimo vam dnevni meni za posni Badnji dan.
Garantujemo vam da će ukućani uživati, a vi ćete bez stresa spremiti ova lagana i jednostavna jela.
Doručak: Mini pone pice:
- Potrebno vam je:
- kriške hljeba,
- ajvar,
- kukuruz šećerac,
- konzerva tunjevine,
- posni sir,
- origano
Priprema:
- Na krišku hljeba namažite ajvar,
- prekrijte krišku kukuruzom (može i zamrznuti bez prethodne obrade),
- dodajte komadiće tunjevine,
- po vrhu narendajte posni kačkavalj,
- dodajte malo origana.
- Sve zapecite u rerni 10 minuta na 200 stepeni.
- Služite toplo.
Ručak: Skuša u foliji:
Potrebno:
- Odleđena skuša,
- 1 limun,
- malo maslinovog ulja,
- malo ruzmarina,
- so i
- biber.
Priprema:
- Skušu očistite pa je dobro usolite u sredinu stavite malo ruzmarina i dva kruga limuna,
- a zatim ribu umotajte u foliju.
- U fišek od folije u kojem se nalazi riba nalijte malo maslinovog ulja i dobro zatvorite fišek.
- Tako umotanu ribu stavite u tepsiju pa u rerni pecite 25 minuta na 200 stepeni.
- Služite toplu i uz krompir salatu.
Večera: Posne palačinke:
Potrebno vam je:
- 2 šolja od 200 ml mineralne vode,
- so,
- šećer,
- rendana kora od 1 limuna,
- ulje,
- brašno
Priprema:
- Umutite palačinke,
- sačekajte da odstoje desetak minuta,
- zatim pecite i
- filujte ih pekmezom i mljevenim orasima.
- Ne zaboravite da ukućane počastite suvim voćem i semenkama jer je danas dan za tu čast.