Ovo je najbrži recept za oblatne koji postoji. Trebate izdvojiti samo 10 minuta svoga vremena, malo se potruditi i onda uživajte uz ovu poslasticu za koju su izrečene i napisane hrpe komplimenata.
Sastojci:
● 1/2 l mlijeka
● 1/2 kg šećera
● 4 kašike brašna
● 1 jaje
● 100 g čokolade za kuhanje
● 1 margarin (250 g)
Priprema:
Pomiješati navedene sastojke i zajedno kuhati 7 minuta. Ravnomjerno filovati oblatnu.
Doduše, od početka do kraja pripreme proći će više od 10 minuta zato što je fil, prije nego što ponete slagati kolač, potrebno ohladiti, ali na izradu kolača nećete potrošiti više od 10 minuta.
Neki koji su isprobali ovaj recept više puta upustili su se i u određene modifikacije pa kaži da je ukusnije ako se umjesto brašna upotrijebi 300 g mljevene plazme.
Također, dobro je šećer upržiti toliko da se otopi i tek malo porumeni.