GADIŠKA – Francuzi imaju konjak, Škoti viski, Meksikanci tekilu a Srbi – šljivovicu. Istina, još nismo zaštitili tehnologiju proizvodnje, ali ipak teško ko može osim nas da napravi prirodnu rakiju od šljive jedinstvenog ukusa.
Miris najkvalitetnijih srpskih rakija u nedjelju opio prisutne u restoranu Đerdan u Gradišci.
Ljubitelji dobre kapljice dobili su priliku da ugode svojim čulima i degustiraju 26 različitih vrsta rakije šljive starosti od tri do 28 godina.
Iskušenju za nepca nije bilo lako odoljeti. Osim iskrenih hedonista, radoznalih da probaju najbolje, mnogi si bili na muci da odaberu baš najbolju rakiju od kojih su neke bile bezbojne, blago obojene do dukat žute.
Prisutni kažu da degustacija alkoholnih pića je izuzetno težak i odgovoran posao koji zahteva aktiviranje svih fajlova u mozgu, a najveći dio gutljaja se ispljune poslije probe.
-Dobra rakija je ona koja ostavlja utisak da ste zagrizli voćku od koje je napravljena i koja grije u stomaku, a kad probate staru rakiju, imate utisak da ste ušli u crkvu – kaže jedan od degustatora.
Foto galerija:
Foto: Predrag Zec