GRADIŠKA – Mišo Balaban, diplomirani inženjer poljoprivrede i Miloš Radomir, diplomirani inženjer šumarstva, postali su šampioni i u spravljanju hrane.
Osim suhomesnatih delicija i vrhunske rakije, dvojica inženjera pobijedili su i konkurenciju na prestižnoj kotlićijadi u Miskoj Glavi kod Ljubije.
Doduše vrhunske rezultate postigli su i na nedavnom „Zdravofestu“ u Gradišci.
Svoju ekipu nazvali su Mala Greda, po toponimu u rodnim Bajincima, prelijepom lijevčanskom selu, koje pripada opštini Srbac.
„Sasvim je logično da smo usavršili spremanje ribolobačkog kotlića, jer Bajinci su pored Bardače i Vrbasa, a gdje ima više raznovrsne ribe nego u Bardači. A znamo napraviti i izvrsne lovačke kotliće, jer je baš taj predio bogat raznovrsnom divljači. Pobijedili smo u konkurenciji spravljanja ribolovačkog kotlića i prezadovoljni smo peharom i priznanjem. Nećemo na ovome stati, biće još trofeja rekao je Mišo Balaban, koji važi i za velikog ljubitelja biciklizma.
Nema mjesta od Dervente i Srpca, Do Kozarske Dubice i Mrakovice kroz koja nije prošao Mišo sa biciklom.
Njegov drugar Miloš je lovac, ekspert za šumu, ljubitelj prirode i vinograda.
Zajedno čine nenadmašan tandem u kulinarstvu, a i u spravljanju suhomesnatih aranžmana.
Obojica rade u struci u Gradišci, Mišo u velikoj poljoprivrednoj kompaniji, a Miloš u šumarstvu.
Izvor: Aloonline.ba / B. Grgić, foto: M. Vujić