GRADIŠKA – Stigao je oktobar, a s njim i neizbježna jesenja tradicija spremanje kupusa za kiseljenje.
Zima je, naime, nezamisliva bez blagodeti koje donosi ukiseljeni kupus – od sarme i podvarka, preko kuvane delicije, do salate i ljekovitog rasa.
Godinama je sorta „Varaždinac“ bila apsolutni vladar i nezamjenjiv izbor kada je riječ o kiseljenju. Međutim, na tržištu se pojavio novi igrač koji je brzo osvojio srca i kace lokalnog stanovništva – hibrid koji su mu ljudi jednostavno dali nadimak „Glumac“.
„Glumac“ je ovih dana prava zvijezda u Gradišci. U marketu “AS” prodaja mu ide, kako kažu, „kao alva“. Poljoprivrednici iz Lijevče polja tvrde da ovaj novajlija „glumi ‘Varaždinca’“ i da je u potpunosti opravdao svoju popularnost.
„Odličan je, ukusan, lijepo se ukiseli, ima tanak list i mali korijen i odličan je za sarmu. I jeftiniji je znatno. Ako vas interesuje zbog čega, zato što rodi duplo više”, otkrili su nam složni poljoprivrednici, dodajući i jednu „tajnu“: „Raso od ‘Glumca’ je bolji i pitkiji.“