Jednostavno a ukusno, za današnji ručak predlažemo vam da napravite grašak sa mesom i krompirom.
Sastojci
- 300 g junetine od buta
- 1 manji crni luk
- malo ulja za prženje
- 1 kesa zamrznutog graška, oko 450gr
- 1 malo veći krompir
- 1 kašika vegete
- pola kašike aleve paprike
Priprema
- Junetinu isjeckati na male komadiće. U većoj šerpi, na tihoj vatri, na malo ulja, isprižiti jedan isjeckani crni luk, dodati meso i pržiti dok ne potamni.
- Kada postane braon, dodati vode dovoljno da prekrije meso i luk i ostaviti da se dinsta na srednjoj vatri.
- U posebnu šerpu skuvati kesu graška.
- Kada voda počne da vri prebaciti kutlačom sav grašak iz šerpe u kojoj se kuvao u šerpu sa mesom i lukom. To uraditi tako da malo vode od graška prenesemo u veću šerpu ali ne i svu.
- Poslije toga ako nam bude previše gusto uvijek možemo da dosipamo ostatak vode.
- Krompir nasjeckati na male komadiće i ubaciti u šerpu sa graškom, mesom i lukom. Dodati jednu kašiku vegete i pola kašike aleve paprike. Kuvati još 20-30 minuta na srednjoj vatri.
Nezavisne